Anda sedang mencari inspirasi resep chocolate cheese cake (no bake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate cheese cake (no bake) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate cheese cake (no bake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chocolate cheese cake (no bake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chocolate cheese cake (no bake) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Cheese Cake (no bake) memakai 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Cheese Cake (no bake):
- Sediakan 9 keping oreo (bisa diganti biskuit marie dsb)
- Ambil 200 gr cream cheese
- Sediakan 200 gr Yoghurt plain
- Gunakan 100 ml wiping cream
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk lemon
- Ambil 70 gr gula pasir
- Gunakan 7 gr gelatin bubuk yg dilarutkan dgn 70 ml air panas (saya pakai yg halal y bun, untuk yg d jepang, bisa beli di halal online shop “baticrom”)
- Gunakan 100 gr coklat batang (lelehkan)
- Ambil 40 gr butter (lelehkan)
Cara membuat Chocolate Cheese Cake (no bake):
- Pertama, keluarkan cream cheese dari kulkas, diamkan pada suhu ruangan, agar cream cheese mudah diaduk.
- Kemudian kita perlu menyiapkan loyangnya ya.. saya pakai loyang bulat ukuran diameter 15 cm, yang dilapisi dengan cooking sheet terlebih dagulu, agar Cheesecake mudah dikeluarkan dari loyang.
- Hancurkan 9 keping oreo (saya pakai dengan cream’y) sampai lumayan halus, tambahkan butter yg sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Masukan campuran oreo dan butter di atas, ke dalam loyang, kemudian tekan-tekan dan ratakan di seluruh permukaan loyang. Dinginkan di dalam kulkas.
- Kocok whipping cream hingga kaku, lalu masukan cream cheese yg sudah dibiarkan di dalam suhu ruangan. Aduk rata, kemudian masukan yoghurt, gula pasir, perasan lemon dan gelatin bubuk yg sudah dilarutkan ke dalam air panas, aduk rata kembali.
- Jika sudah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi lelehan coklat, aduk rata kembali.
- Keluarkan loyang yg tadi sudah didinginkan di dalam kulkas. Masukan satu bagian adonan yg berwarna putih. Masukan ke dalam kulkas dan biarkan selelama minimal 1 jam.
- Setelah 1 jam (atau lebih) masukan satu bagian lainnya yg sudah diberi coklat.
- Dinginkan di dalam kulkas minimal 4 jam sampai satu malam (saya satu malam) hinga mengeras.
- Jika sudah mengeras, keluarkan dari loyang, dan hias sesuai selera 🤗 (saya pakai coklat bubuk, wiping cream, dan potongan oreo.
- Selamat mencoba ✨🤗✨
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chocolate Cheese Cake (no bake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
