Mango sticky rice
Mango sticky rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. Put the fresh sticky rice into a mixing bowl, and start adding in, slowly by slowly, the coconut cream. The last part of making Thai mango sticky rice is to assemble everything together.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango sticky rice memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Ambil Bahan ketan :
  2. Sediakan 400 gr ketan thailand
  3. Siapkan 150 ml santan kental
  4. Gunakan 250 ml air rebusan bunga telang (kira2 10 kuntum)
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Sediakan 2 sdm gula pasir
  7. Sediakan Bahan saus:
  8. Siapkan 200 ml santan kental
  9. Ambil 200 ml air
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 50 gr gula pasir
  12. Sediakan 1 helai pandan
  13. Gunakan 15 gr maizena larutkan dengan air sedikit
  14. Gunakan Mung bean crips:
  15. Gunakan 20 gr kacang hijau kupas (saya beli online)
  16. Ambil Mangga harum manis potong sesuai selera

Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia.

Cara menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Cuci bersih ketan hingga warna air tidak lagi keruh lalu tiriskan
  2. Kukus ketan selama 20menit,angkat.
  3. Campur santan,air Bunga telang,gula dan garam aduk rata
  4. Masukkan campuran tersebut kedalam ketan yang sudah dikukus tadi,aduk rata lalu kukus kembali ketan selama 20menit
  5. Untuk saus santan campur semua bahan kecuali larutan maizena.
  6. Masak hingga berbuih sambil diaduk terus, setelah berbuih, masukkan larutan maizena masak sebentar hingga cukup kental. Tiriskan
  7. Rebus kacang hijau kupas selama 5menit, keringkan dengan tissue. Lalu sangrai dengan api kecil hingga renyah
  8. Sajikan dipiring dengan potongan mangga

It's so easy to make at home! Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). And no matter how full I am after an indulgent meal, I can always find room for something sweet. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!