Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku:
- Gunakan Daging dada / paha
- Ambil Bahan daun :
- Siapkan 3 lbr Daun kunyit
- Sediakan Daun kemangi segepok
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 daun bawang diiris tipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 6 kemiri sangrai
- Gunakan 10 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 3 biji kunyit msing2 seukuran 2-3cm
- Ambil 1,5 ruas jahe
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Blender bumbu halus dengan minyak 3 sdm
- Tumis semua bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan semua bahan daun kecuali kemangi
- Masukkan ayam dan aduk sampai ayam terbalur semua dengan bumbu
- Tambahkan air. Tips air bisa banyakan ya biar stelah mengental masih bnyak kuahnya
- Ungkep sampai kuah rada mengental, dan tes rasa. Kalau kurang bisa tambahkan gula / garam
- Terakhir stlah matang, matikan kompor, baru masukkan daun kemangi
- Makanan siap disajikan
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
