Sedang mencari inspirasi resep martabak kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kari yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Kari memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Kari:
- Sediakan 15 sdm potongan daun bawang
- Gunakan 7 lembar kulit lumpia
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 3 sdm bumbu kari (merk koepoe²)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm daging cincang
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm bawang bombay (cincang)
Langkah-langkah membuat Martabak Kari:
- Campurkan semua bahan kecuali kulit lumpia
- Lalu tumis sebentar, hal ini agar daun bawang tidak langu, telur tidak teralu cair sehingga tidak merusak kulit ketika dilipat
- Kemudian ambil 1,5 sdm adonan lalu dilipat
- Langsung goreng ya agar kulit tidak cepat rebek
- Setelah berubah warna, angkat lalu siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
