Anda sedang mencari inspirasi resep jantung ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jantung ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jantung ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jantung Ayam Pedas Manis memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jantung Ayam Pedas Manis:
- Siapkan jantung ayam
- Gunakan kecap manis
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan lengkuas
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Jantung Ayam Pedas Manis:
- Cuci bersih jantung ayam dan siapkan bumbu halus
- Uleg bumbu halus (saya uleg kasar) dan rebus jantung sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek
- Masukan jantung ayam, aduk rata dan tambahkan air secukupnya sampai jantungnya terendam, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa hingga dirasa cukup.
- Masak hingga airnya berkurang. Lalu angkat dan siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jantung ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
