Ayam Bakar Teflon
Ayam Bakar Teflon

Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 2 lbr daun salam
  3. Ambil 3 lbr daun jeruk
  4. Gunakan 1 btg serai, memarkan
  5. Gunakan 1 sdt terasi bakar
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis
  7. Ambil 1 sdt gula merah
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Sediakan secukupnya Air
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Sediakan 8 btr bawang merah
  12. Siapkan 4 btr bawang putih
  13. Ambil 3 bh kemiri
  14. Siapkan 2 cm jahe
  15. Gunakan 2 cm lengkuas
  16. Gunakan Secukupnya kunyit
  17. Sediakan 5 bh cabai merah keriting (sy skip)
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
  1. Di dalam teflon, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, terasi, tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis, gula merah dan air. Aduk semua bumbu sampai rata.
  2. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Ungkep ayam sampai matang, bumbu mengental dan air surut (kecilkan api) sampai ayam terpanggang di wajan tersebut sambil dibalik pelan2 secara bergantian.
  3. Angkat, sajikan 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!