Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu balado pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu balado pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu balado pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu balado pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe tahu balado pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu Balado Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Tahu Balado Pedas:
- Gunakan tahu, potong 4 bagian bntuk segitiga/sesuai selera
- Gunakan tempe, potong2 dgn ketebalan sedang
- Ambil daun bawang, iris serong
- Gunakan gula merah, garam, kaldu bubuk
- Siapkan air matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit /sesuai selera
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil tomat merah uk. sedang (boleh juga potong dadu)
- Gunakan Bumbu aromatik:
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
Cara membuat Tempe Tahu Balado Pedas:
- Siapkan semua bahan. Goreng tahu tempe sampai matang, ulek /blender bumbu halus, iris daun bawang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu aromatik, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Beri air matang -/+ 80 ml, masak hingga air sedikit surut.
- Masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng, aduk rata, masak hingga bumbu meresap kedalam tahu dan tempe, tes rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga daun layu. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Balado Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
