76. Soto Ceker Ayam
76. Soto Ceker Ayam

Sedang mencari ide resep 76. soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 76. soto ceker ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 76. soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 76. soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 76. soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 76. Soto Ceker Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 76. Soto Ceker Ayam:
  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Ambil 5 bh bamer
  4. Siapkan 2 bh baput
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Siapkan 1 sdt peres kunyit bubuk
  8. Sediakan 2 biji kemiri
  9. Ambil Bumbu lain:
  10. Ambil 1 ruas jahe geprek
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  12. Siapkan 1/2 tangkai serai geprek
  13. Sediakan 1 lbr daun salam
  14. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  15. Gunakan 600 ml air untuk kuah, tambahkan jika kurang
  16. Gunakan Pelengkap:
  17. Sediakan soun, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal, jeruk nipis
  18. Sediakan Minyak untuk numis
Cara membuat 76. Soto Ceker Ayam:
  1. Rebus ceker, buang bekas air rebusan pertama. Lalu ganti air sebagai kuah, rebus lagi dgn api kecil sambil tunggu bumbu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan bumbu lain, beri sedikit air, tunggu hingga bumbu matang.
  3. Masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi ceker. Aduk dan biarkan mendidih, supaya bumbu meresap ke dalam ceker.
  4. Koreksi rasa, bila belum pas, tambahkan garam dan penyedap. Angkat. Sajikan dengan pelengkap dalam mangkok. Enak dimakan dengan sambal kecap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 76. soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!