Anda sedang mencari ide resep ayamlodho yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayamlodho yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayamlodho, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayamlodho yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Klik di sini untuk resepnya. • Resep Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung. Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayamlodho sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AyamLodho menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan AyamLodho:
- Ambil ayam, potong2
- Sediakan santan
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan sere, memarkan
- Sediakan gula merah
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan garam
- Ambil cabe rawit utuh
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan kencur
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan mrica butiran
- Sediakan kemiri
Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi Lamanya waktu yang di perlukan untuk memasak Ayam Lodho membuat masakan ini. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk. Berisi ayam utuh, kuah lodho, urap daun bayam dan nasi gurih.
Cara membuat AyamLodho:
- Bakar ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun2 hingga harum dan matang, masukkan ayam. Aduk rata
- Tuang santan, masak hingga mendidih. Bumbui garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur
- Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Menjelang diangkat masukkan cabe rawit
- Angkat dan siap dihidangkan
Lebih spesial lagi jika disantap dengan nasi thiwul. Ayam Lodho is one of the traditional Indonesian dishes. Resep masakan enak ayam lodho khas jawa enak dimakan dengan urap sayur krawu dan nasi gurih kering tempe. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama nasi uduk serta urap sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan AyamLodho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
