Sedang mencari ide resep suwir ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan suwir ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat suwir ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Suwir Ayam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Suwir Ayam Pedas:
- Siapkan dada ayam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan serai,geprek
- Siapkan jahe,geprek
- Ambil kaldu ayam
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Ambil gula pasir
- Ambil gram
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah
- Ambil cabe rawit
- Ambil kunyit
Cara menyiapkan Suwir Ayam Pedas:
- Rebus ayam di air mendidih bersama 1/2 sdt gram selama 10 menit. Angkat. Tiriskan. Kemudian suwir.
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan serai,jahe dan daun jeruk.
- Masukkan ayam suwir,aduk hingga bumbu merata. Lalu tuangkan kaldu ayam.
- Terakhir taburkan kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan suwir ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
