Tongkol Suwir Pedas
Tongkol Suwir Pedas

Lagi mencari ide resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Suwir Pedas:
  1. Ambil ikan tongkol (matang kukus lalu suwir)
  2. Ambil bawang merah (iris kasar)
  3. Sediakan bawang putih (iris kasar)
  4. Siapkan cabe rawit (iris kasar)
  5. Siapkan cabe besar ijo (iris kasar)
  6. Sediakan cabe merah besar (iris kasar)
  7. Sediakan tomat (iris kasar)
  8. Siapkan Daun prei (agak banyak)
  9. Ambil serei (geprek)
  10. Siapkan lengkuas (geprek)
  11. Ambil daun jeruk (sobek)
  12. Ambil daun salam (robek)
  13. Sediakan jeruk nipis (peras airnya)
  14. Gunakan Garam
  15. Siapkan Gula
  16. Ambil Merica
  17. Siapkan Penyedap rasa
  18. Gunakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Pedas:
  1. Panaskan minyak. Goreng suwiran ikan tongkol hingga setengah matang. Kucuri dgn air jeruk nipis, aduk rata dengan sendok. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
  3. Masukkan cabe rawit, cabe merah besar, cabe besar ijo, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serei.
  4. Masukkan suwiran tongkol, tomat, dan daun prei.
  5. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica. Tes rasa.
  6. Siap dihidangkan.
  7. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!