Anda sedang mencari inspirasi resep bakso bakar jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso bakar jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso bakar jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso bakar jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso bakar jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Bakar Jamur Tiram menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Bakar Jamur Tiram:
- Sediakan Bakso jamur
- Sediakan 250 jamur tiram (dalam keadaan mentah)
- Ambil 1 bawang merah, digoreng
- Ambil 1 siung bawang putih, digoreng
- Gunakan 65 gram tapioka
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan 2 batang seledri, dicincang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk
- Ambil Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu saus
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe merah
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm saus sambal
- Ambil 1/4 sdt cabe bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Margarin untuk menumis
Cara membuat Bakso Bakar Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur (dibuang ujung batangnya), lalu diperas airnya. Kukus jamur di kukusan yang sudah panas selama 15 menit. Kalau sudah matang, diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas.
- Haluskan jamur kukus dan bawang dengan blender sampai halus. Campur semua bahan bakso, aduk sampai rata. Adonan memang agak lembek dan lunak.
- Didihkan air, buat bulatan bakso lalu masak sampai matang dan mengapung. Angkat bakso jamur.
- Sekarang kita buat bumbunya. Blender semua bawang dengan sedikit air. Tambah kecap, saus sambal, cabe bubuk, dan garam. Aduk.
- Panaskan margarin, lalu tumis bumbu saus sampai wangi. Masukkan bakso jamur, masak sampai bumbu meresap dan menyusut hampir habis.
- Bakso bakar jamur siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso bakar jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
