Anda sedang mencari inspirasi resep cumi bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Bakar Pedas Manis menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Bakar Pedas Manis:
- Gunakan Bahan Rendaman Cumi
- Siapkan cumi besar dan segar (isi 5 ekor)
- Ambil asam jawa
- Siapkan garam
- Gunakan Bahan yang di haluskan
- Ambil cabe keriting
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil merica bubuk
- Gunakan kunyit
- Gunakan gula merah
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan kecap manis
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
Langkah-langkah membuat Cumi Bakar Pedas Manis:
- Bersihkan cumi, lalu tambahan air asam jawa dan garam lalu remas hingga cumi kesat. Cuci bersih cumi kemudian tiriskan
- Bumbu yang sudah di haluskan kemudian tumis hingga matang dan wangi kemudian tambahkan salam, lengkuas, daun jeruk, kecap, garam, gula jawa aduk rata lalu koreksi rasa
- Campurkan cumi dengan bumbu yang sudah di tumis kemudian diamkan hingga 30 menit atau smp bumbu meresap ke dalam cumi
- Panggang cumi di atas grill pan atau teflon hingga matang, angkat lalu tata pada piring saji. Siapkan nasi hangat menambah kenikmatan cumi bakar pedas manis
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
