Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Kriuk memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Sayur Kriuk:
- Sediakan Bahan Sayuran
- Ambil 1/2 kubis/kol potong memanjang (sesuai selera)
- Ambil 2 buah wortel potong korek api
- Siapkan 2 genggam taoge
- Sediakan 1 btg seledri potong2
- Ambil 1 btg daun bawang potong2
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 4 siung bamer
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Air es
Cara membuat Bakwan Sayur Kriuk:
- Cuci semua bahan sampai bersih. Campuran sayuran dalam wadah. Masukkan bumbu halus terigu dan tapioka. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Pakai air es biar awet KRIUKNYA ya..
- Uleni pakai sendok sayur (me : pakai tangan sambil diremas sayurnya). Uleni dan aduk sampai semua tercampur rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) kalau terlalu encer boleh tambahkan tepung (menyesuaikan)
- Panaskan minyak. Masukkan satu sendok adonan ke minyak. Goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan
- Bakwan sayur siap disajikan selagi hangat 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
