Lagi mencari inspirasi resep sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kacang Merah:
- Siapkan kacang merah
- Sediakan wortel
- Ambil buncis
- Ambil sawi putih
- Ambil daun bawang
- Ambil seledri
- Siapkan air
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Gunakan merica
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil Bumbu
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kacang Merah:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih dan potong seluruh sayuran. Lalu rebus kacang merah selama 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit, lalu diamkan lagi 30menit lalu tiriskan. Dijamin empuk hehehe
- Haluskan bumbu dengan cara diulek. Lalu tumis dgn minyak goreng
- Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu yg telah ditumis. Setelah mendidih masukkan wortel dan buncis. Setelah itu, masukkan kacang merah, sawi putih, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur, lalu tes rasa.
- Sajikan di mangkok dan nikmati selagi hangat. Sup kacang merah siap disantap. Semoga bermanfaat 💚🍀
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
