Sup Kepala Ikan Mujair
Sup Kepala Ikan Mujair

Anda sedang mencari ide resep sup kepala ikan mujair yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepala ikan mujair yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala ikan mujair, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kepala ikan mujair enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kepala ikan mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Kepala Ikan Mujair memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Kepala Ikan Mujair:
  1. Siapkan salmon fillet (sy 2 bh kepala ikan mujair)
  2. Siapkan wortel
  3. Gunakan jamur shimeji (sy skip)
  4. Gunakan tahu sutra (sy skip)
  5. Gunakan litr air
  6. Siapkan daun bawang
  7. Sediakan Daun ketumbar (sy kemangi)
  8. Gunakan Jeruk nipis
  9. Sediakan Bumbu :
  10. Gunakan bawang putih ukuran besar
  11. Sediakan daun jeruk
  12. Ambil sereh di geprek
  13. Gunakan miso paste (sy skip)
  14. Ambil dashi bubuk (sy kaldu jamur)
  15. Ambil gula
  16. Ambil garam
  17. Siapkan merica bubuk
Cara menyiapkan Sup Kepala Ikan Mujair:
  1. Siapkan bahan cuci bersih kepala ikan mujair, lumurin air jeruk nipis, cincang halus bawang putih, sereh nya di geprek, dan iris iris wortel nya.
  2. Didih kan air di panci, tumis sampai harum bawang putih, sereh dan daun jeruk, lalu masukkan bumbu yang di tumis keair mendidih, masukkan wortel.
  3. Jika wortelnya sudah setengah matang masukkan kepala ikan mujair, garam, merica, kaldu jamur, gula, masak sampai ikannya matang, masukkan potongan daun bawang, tomat, kemangi, langsung matikan kompor. Kucurin air jeruk nipis.
  4. Hidangkan selangi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kepala ikan mujair yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!