Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur adalah bahan baku utama yang kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Dan telur balado ini Cocok dihidangkan. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Balado:
- Ambil 8 butir Telur rebus
- Siapkan 12 biji Cabai merah
- Sediakan 3 biji Cabai rawit merah
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 batang Serai (keprak)
- Siapkan 2 buah Tomat merah
- Sediakan secukupnya Garam/Masako
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 1 blok Terasi Sachet(aku pakai ABC)
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Goreng telur dalam minyak banyak,sampai terendam.angkat kalau sudah berkulit.-sisihkan
- Haluskan cabai merah,rawit merah,bawang merah,bawang putih,terasi bakar+Tomat, bisa di ulek/blender)
- Panaskan minyak,masukkan serai sampai wangi,masukkan bumbu halus,tumis hingga harum
- Bumbui dengan garam,gula,sesuai selera sampai di dapat rasa yang PAS :p
- Masukkan telur yang uda digoreng tadi,aduk ckup rata aja,angkat+sajikannn..taraaa..gampang bangettt.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Bombay Cabe rawit Kecap manis Garam Kaldu ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
