Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tutug oncom telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Telur memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom Telur:
- Gunakan nasi
- Gunakan oncom (oncomnya besar, jadi ku belah)
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kencur
- Gunakan daun kemangi
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Sediakan penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom Telur:
- Panggang (tanpa minyak) oncom, bawang merah putih dan kencur. Bamer baput kencurnya panggang sebentar saja, lalu teruskan memanggang oncom hingga sedikit kecoklatan.
- Uleg bamer baput kencur garam hingga halus. Hancurkan oncom dg garpu.
- Tumis bamer baput kencur hingga harum, lalu masukkan oncom dan daun kemangi nasal hingga oncom kering/matang.
- Masukkan telur, orak arik hingga matang. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk. Masukkan nasi, masak hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Bagi pecinta pedas, wajib bikin sambal 😁. Aku bikin sambal bawang/korek/bajak. Masya Alloh lazisnyaaa…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
