Anda sedang mencari ide resep sup ikan kakap, kuah nya seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kakap, kuah nya seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan. Sup Ikan Kakap Merah. (Foto: Milyawati).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap, kuah nya seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan kakap, kuah nya seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan kakap, kuah nya seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup ikan kakap, kuah nya seger menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan kakap, kuah nya seger:
- Siapkan ikan kakap
- Ambil daun jeruk
- Gunakan air jeruk nipis
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Gunakan serai kecil
- Siapkan tomat, potong
- Sediakan woter, potong dadu
- Gunakan daun bawang, potong 3cm
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit
Hemm. pasti jadi ngiler ngebayangin kelezatannya. Dari pada cuma ngebayangin lebih langsung praktek untuk membuatnya di rumah. Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan kakap, kuah nya seger:
- Potong ikan, lumuri jeruk nipis
- Rebus air masukkan daun jeruk, jahe, salam, serai. sampai mendidih,masukkan bumbu, ikan dan wortel masak sampai matang
- Mendekati matang masukkan tomat dan daun bawang, kasih jeruk nipis peras boleh skip, siap dinakmati hangat2
Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah. Bumbu-bumbu untuk Sup Ikkan Kakap Kuah Bening. Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya persiapkan juga bumbu-bumbunya, yaitu Aduk rata. Sup ikan kakap kuah bening pun siap untuk disajikan. Sup ini lebih enak bila disajikan dan dinikmati selagi masih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kakap, kuah nya seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
