Lagi mencari inspirasi resep sup bening kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bening kepala ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Caranya, buka sedikit bagian kepala ikan dan bersihkan insang dengan menggunakan tangan, lalu buang insang Setelah ikan digoreng, angkat ikan dan tiriskan sementara sebelum masak menjadi sup. Setelah sup ikan matang, selanjutnya angkat dari rebusan dan sajikan kedalam mangkuk saji. Dalam video saya akan memberikan resep cara memasak soup kepala ikan segar yang mudah, enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bening kepala ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup bening kepala ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bening kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup bening kepala ikan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup bening kepala ikan:
- Sediakan kepala ikan
- Gunakan Sejari kunyit
- Gunakan Sejari jahe
- Gunakan lengkuas
- Siapkan Sejari kencur
- Gunakan kelereng asam
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil cabe merah besar
- Gunakan tomat
- Gunakan sereh
- Siapkan daun salam
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan kemangi
Brilio.net - Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak. Masakan berkuah satu ini memang menjadi salah satu hidangan yang kerap tersaji Rasanya yang segar, tentu bisa bikin nagih siapapun yang menikmatinya. Umumnya sayur sup bening ini berisi sayuran seperti kentang, wortel, buncis. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.
Cara menyiapkan Sup bening kepala ikan:
- Bersihkan kepala ikan, rebus dan buang air rebusan pertama. Masukkan kepala ikan dalam wajan. Geprek semua bumbu, iris cabe.Lalu masukkan dalam wajan
- Tambahkan 600cc air panas, masak hingga mendidih dengan api sedang.
- Tambahkan kemangi dan tomat yang sudah dipotong
- Kuahnya bening namun aroma bumbunya kuat banget, selamat mencoba
Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi. Ikan gurame yang dagingnya gurih enak dibuat sup. Apalagi kuahnya bening, asam segar dan harum aromanya. Makin enak disantap hangat. • Untuk membuat sup ikan gurame agar tidak anyir aromanya, belilah ikan gurame segar atau hidup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bening kepala ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
