Sedang mencari ide resep martabak manis teflon simple anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon simple anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon simple anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis teflon simple anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis teflon simple anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis teflon simple anti gagal menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Manis teflon simple anti gagal:
- Sediakan Bahan A: Adonan dasar
- Siapkan 200 gr terigu protein sedang atau 20 sdm (saya pakai segita)
- Sediakan 1 sdm tapioka (pak tani)
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 230-250 ml susu uht
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 1/2 sdt soda kue atau baking soda
- Sediakan 2-3 sdm air
- Sediakan Bahan toping
- Ambil 2 jumput gula pasir
- Siapkan Margarin atau mentega
- Gunakan Meses
- Sediakan Keju
- Sediakan skm
Langkah-langkah membuat Martabak Manis teflon simple anti gagal:
- Tuangkan susu uht, garam, gula, dan telur kemudian di aduk campur sampai semua larut tercampur rata (dengan wisk or spatula). Kemudian campurkan terigu dan tapioka sedikit demi sedikit setelah adonan kalis (tahap ini pastikan adonan tercampur dan kalis serta kental, jika terlalu kental bisa tambahkan uht atau air sedikit demi sedikit smp mendapatkan adonan yang pas) kemudian tambahkan baking powder. Setelah tercampur sempurna maka diamkan adonan dengan ditutup selama 1sd 2jam
- Setelah adonan didiamkan 1 sd 2 jam maka campurkan baking soda yang telah dicampur air matang 2 sd 3 sdm, aduk adonan sampai rata sempurna dan tutup serta diamkan kembali 30 sd 1 jam
- Panaskan teflon bersih dengan api sedang cenderung kecil (cek dengan cipratan air) kemudian tuangkan adonan setengahnya dan ratakan ke pinggiran teflon dengan centong sayur tunggu 2 menitan sampai gelembung keluar banyak, setelah itu kecilkan api stabil. Jika gelembung sudah keluar banyak maka taburi gula pasir, tutup sebentar sd matang
- Segera angkat martabak matang dan olesi mentega atau margarin merata dan tutup sebentar kemudian olesi SKM merata
- Potong martabak di tengah kemudian taburi meses, kaju parut dan tuangkan SKM lagi, tutup martabak dan potong sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis teflon simple anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
