Lagi mencari inspirasi resep tortilla (kulit kebab) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tortilla (kulit kebab) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tortilla (kulit kebab), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tortilla (kulit kebab) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tortilla (kulit kebab) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tortilla (Kulit Kebab) menggunakan 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tortilla (Kulit Kebab):
- Sediakan 20 sdm tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 100 ml susu cair panas
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
Cara membuat Tortilla (Kulit Kebab):
- Campurkan tepung terigu, baking soda dan minyak sayur. Aduk rata.
- Tambahkan 100 ml susu cair panas, sedikit demi sedikit sampai kalis
- Setelah adonan kalis, tutup dengan kain bersih selama 10-15 menit
- Bentuk bulatan, diamkan lagi 10 menit, tutup kain bersih
- Taburi alas dengan tepung terigu. Pipihkan sampai tipis. Dengan rolling atau botol.
- Lalu panaskan teflon tanpa air, minyak atau mentega. Bolak balik sampai ada butiran butiran dan warna berubah. tortilla siap digunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tortilla (kulit kebab) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
