Anda sedang mencari inspirasi resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi khas makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ubi khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Sop UBI' kHas Makassar'. jadi bukan hanya SOP Konro', Coto, Pallu Basa, tapi Makassar Juga Punya Masakan Khas yang namanya SOP UBI', penasaran dengan SOP UBI', atau Anda sudah pernah menyicipinya ??? Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ubi khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ubi Khas Makassar:
- Gunakan ubi kayu/Singkong
- Siapkan tauge
- Gunakan Ayam, goreng dan suir
- Ambil garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan Air untuk kuah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan sereh
- Ambil lengkuas
- Sediakan kemiri
- Ambil merica bubuk
- Gunakan ketumbar
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan kacang goreng
- Ambil Telur, rebus
- Siapkan mie telur, bisa diganti bihun
- Sediakan daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambel
- Siapkan Bawang goreng (optional)
Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Resep Sup Ubi Khas Makassar yang SedapAll Info. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris. Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena.
Cara membuat Sop Ubi Khas Makassar:
- Siapkan bahan, Potong2 ubi kayu potong kecil kecil panaskan minyak dan goreng ubi kayu sampai matang.
- Masak air didalam panci bersama ayam kebetulan saya ada sisa tulang ayam dikulkas campur supaya kuah tambah gurih.
- Sembari merebus kuah, haluskan bumbu halus dan tumis sampai wangi, campurkan kedalam kuah. Masak sampai kuah mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, ketumbar dan merica bubuk. Cek rasa
- Rebus tauge dan mie kuning, rebus taugenya gak usah lama lama yg penting terendam air panas aja spaya masih kriuk2 togenya.
- Setelah semua matang, tata kedalam mangkok dan sajikan dengan bahan pelengkap.
- Note : banyaknya bumbu halus tergantung banyaknya kuah, kalau saya pakai 1 liter air.
Places Makassar RestaurantSoup restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Makanan khas Makassar yang unik ini umumnya dihidangkan tanpa nasi. Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa. Jika Sop Konro dibuat dengan bahan dasar iga dan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ubi Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
