Lagi mencari ide resep 50. sayur nangka muda / gori yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 50. sayur nangka muda / gori yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nangka muda atau yang biasa disebut dengan gori dapat dibuat sayuran. Kalau di daerah Yogyakarta terkenal dengan gudegnya. Bagi sista yang masih muda masih jarang yang bisa membuat sayur nangka muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 50. sayur nangka muda / gori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 50. sayur nangka muda / gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 50. sayur nangka muda / gori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 50. Sayur Nangka Muda / Gori menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 50. Sayur Nangka Muda / Gori:
- Ambil 3 genggam nangka muda cacah
- Sediakan 5 buah kacang panjang
- Ambil 1 genggam daun so (boleh skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt munjung ketumbar butir
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 1/2 lingkar gula jawa, uk besar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 700 ml santai cair
Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit. Aneka Resep Sayur Gori / Nangka Muda 😋. Koleksi Resep Masakan Sayur Gori/Nangka Muda updated their cover photo.
Langkah-langkah membuat 50. Sayur Nangka Muda / Gori:
- Rebus nangka muda dgn garam sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, sere, lengkuas, daun salam hingga harum.
- Masukkan nangka muda yg telah direbus. Tambahkan santan cair. Aduk terus supaya tidak pecah santannya.
- Masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Kalau saya rasa nya lebih ke manis.
- Sajikan.
Nangka, nongko, langge, anane, lumasa,gori atau yang bernama latin Artocarpus Heterophyllus merupakan salah satu jenis buah yang sudah tidak asing lagi di mata masyarakat Indonesia. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Ambil nangka yang masih muda, masukkan ke dalam wadah lalu potong dan cuci sampai bersih. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 50. sayur nangka muda / gori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
