Lagi mencari inspirasi resep sop rebung ala mamaku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop rebung ala mamaku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop rebung ala mamaku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop rebung ala mamaku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop rebung ala mamaku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Rebung Ala Mamaku memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Rebung Ala Mamaku:
- Siapkan atau buah rebung (potong balok)
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu ayam atau kaldu sapi
- Ambil /2 sendok makan kecap asin jamur Chinese
- Siapkan merica putih bubuk (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Sop Rebung Ala Mamaku:
- Cuci daging sapi sirlloin hingga benar-benar bersih lalu potong dadu besar atau kecil; sesuai selera. Catatan : Jika kalian adalah orang vegetarian atau tidak suka memakan daging; tidak usah pakai daging juga enak.
- Cuci 1 buah rebung utuh ; lalu potong balok. (saya memakai rebung segar)
- Rebus rebung, daging sapi dengan Air, kecap asin, garam, kaldu ayam atau kaldu sapi & merica putih bubuk hingga matang. Kurang lebih 50 menitan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Rebung Ala Mamaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
