Sop Ayam Banjar
Sop Ayam Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Banjar menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Banjar:
  1. Gunakan ayam
  2. Sediakan wortel
  3. Gunakan kentang
  4. Ambil cengkeh
  5. Gunakan bunga lawang
  6. Ambil kayu manis
  7. Siapkan kapulaga
  8. Ambil daun bawang
  9. Siapkan seledri
  10. Ambil air
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Siapkan bawang merah
  13. Gunakan bawang putih
  14. Gunakan merica bubuk
  15. Siapkan garam
  16. Sediakan penyedap jamur
Cara menyiapkan Sop Ayam Banjar:
  1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Rebus ayam selama 10 menit. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan 500 ml air, dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu ayam tambahkan daun seledri.
  2. Sambil menunggu air kaldu, kita siapkan bahan lainnya. Buat bumbu halus nya. Tumis hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam air kaldu.
  3. Potong dadu kentang, kemudian cuci bersih. Potong wortel. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan rempah. Tunggu hingga wortel dan kentang empuk. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa.
  4. Angkat dan sajikan hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!