Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao kentang manis (bakpao kue ku) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kentang manis (bakpao kue ku) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao kentang manis (bakpao kue ku), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao kentang manis (bakpao kue ku) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bakpao kentang manis (bakpao kue ku) Siang bolong teringat bakpao oma rasa kentang manis dan lembut. Lihat juga resep Isian Pao Coklat Kentang dengan Wijen enak lainnya. Bakpau, bakpao or bah-pau (Chinese: 肉包; pinyin: ròubāo; Pe̍h-ōe-jī: bah-pau; Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦲꦸ, romanized: bakpau) is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun filled with meat, usually minced pork.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao kentang manis (bakpao kue ku) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao kentang manis (bakpao kue ku) memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao kentang manis (bakpao kue ku):
- Sediakan tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci biru)
- Gunakan tepung terigu protein sedang(saya pakai segitiga biru)
- Gunakan gula pasir
- Siapkan baking powder
- Gunakan mentega putih
- Sediakan susu bubuk dancow
- Sediakan GS bakpao /fermipan
- Siapkan air dingin (dari kulkas)
- Siapkan garam
- Gunakan Kertas roti
- Gunakan Bahan isi (kentang manis)
- Siapkan kentang
- Sediakan santan kara
- Sediakan susu kental manis
- Gunakan garam
- Gunakan gula (di coba ya. Kalau kurang manis d tambah)
- Gunakan daun pandan
- Gunakan daun jeruk purut
- Ambil mentega
- Sediakan vanili bubuk
Kue empuk dengan bahan isi ini merupakan olahan dari bahan biang yang terdiri dari tepung terigu, ragi instan dan air yang. Bakpao buatannya pun kini berbentuk sempurna. Le Thuy lalu mengkreasikannya sebagai makanan realistis. Ia membuat bakpao bentuk jeruk hingga kentang yang kotor, seperti baru diambil.
Cara menyiapkan Bakpao kentang manis (bakpao kue ku):
- Pertama tama buat isi terlebih dahulu..kukus kentang selama 20 menit atau sampai matang… setelah matang uleni sampai hancur
- Campur kentang yg d uleni dengan gula, daun pandan, daun jeruk, dan santan. masak di api kecil.. hingga tercampur rata dan kentang menyusut.
- Setelah menyusut masukan susu kental manis.. aduk kembali hingga tercampur rata… jika sudah tercampur. Masukan mentega dan garam… aduk hingga tercampur rata
- Ketika sudah matang… tiriskan dan tunggu dingin…. buang pandan dan daun jeruk purutya
- Mulai buat bahan bakpao nya sambil menunggu adonan isi dingin..
- Campur kedua terigu, gula, fermipan / GS, baking powder, susu bubuk, aduk sampai tercampur rata, lalu tuangkan air dingin.. uleni sambil di banting2 adonan di dalam wadah.. sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis masukan mentega dan garam.. uleni terus dan di banting2 sampai kalis dan jika adonan d tarik sampai tipis.. tidak mudah robek..tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih selama 45 menit
- Setelah 45 menit.. adonan mengembang hingga 2 kali lipat…bagi adonan sekitar 45 gram.. bulat2i dan diisi dengan bahan isian.. alasi dengan kertas roti
- Setelah semua diisi.. tutup lagi dengan kain bersih sekitar 15 menit.. siapkan kompor sambil tunggu panas..
- Masukan bakpao dan beri jarak.. karna bakpao akan mengembang kembali di kukusan…. kukus selama 15 menit.. tutup panci kukusan d pasang kain bersih.. sehingga air uap nya tidak menetes di adonan…setelah matang angkat segera dari kukusan. Agar bakpao tidak menyusut..
- Sajikan bakpao dengan teh hangat..
Cara Membuat Bakpao Kukus Lembut Putih yang Sederhana dan Enak Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Untuk yang pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kali ini. Bakpao yang telah kita kenal pada sekarang ini telah memiliki akan berbagai varian isi yang di mana telah banyak dijajakan di dalam pinggir jalan. Dengan rasanya yang sangat lezat dan serta empuk membuat kue ini banyak digandrungi oleh semua banyak orang. Untuk membuat bakpao tersebut cukup mudah dipraktekkan sendiri. Dulu bakpao hanya berisi daging cincang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao kentang manis (bakpao kue ku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
