Sedang mencari ide resep pempek udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Udang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Udang:
- Gunakan Udang diblender
- Ambil Air Dingin
- Ambil Maizena / Sagu
- Siapkan Bawang Putih dihaluskan
- Gunakan Garam secukupnya (bisa di tes goreng dikit untuk coba rasa)
- Sediakan Lada Putih
- Sediakan Gula
- Gunakan Air untuk merebus
Cara menyiapkan Pempek Udang:
- Campur udang dan bawang putih yang sudah dihaluskan, air dingin, garam, lada, gula. Aduk hingga merata
- Masukkan sagu / maizena, sedikit demi sedikit.
- Didihkan air 1/2 panci kurang lebih setinggi 20-25 cm.
- Bentuk Udang (bebas bentuknya, bisa bulat, lenjer, dll) dan rebus ke dalam air yang mendidih, masak sampai matang (adonan naik ke atas, kl saya tidak langsung diangkat, direbus kembali kurang lebih 10 menit). Sisihkan. Bs langsung dimakan atu digoreng dulu.
- Resep cuko bisa dilihat pada resepnya sendiri.
- Goreng pempek dan Cuko siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
