Sedang mencari ide resep telor asin bebek home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor asin bebek home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor asin bebek home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telor asin bebek home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Telur bebek asin, bagus untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor asin bebek home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor asin bebek home made memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telor asin bebek home made:
- Sediakan telor bebek mentah (masih coba” bisa make telor ayam negeri)
- Sediakan garam meja halus (tingkat keasinan sesuai selera, saya yg sedang az)
- Ambil bawang putih, geprek dgn kulitnya
- Sediakan bawang merah, kupas, iris” kasar az
- Ambil lengkuas, iris tipis
- Siapkan cabe rawit, potong”
- Gunakan daun salam
- Sediakan air, untuk merebus garam
Home Industri telor asin Bebek merupakan usaha perorangan. Apalagi Telur Asin Bebek Mas, memiliki kepastian rasa, baik tingkat keasinan yang sedang maupun kemasiran. Dengan demikian, penggemar telur asin dapat memperoleh sesuai selera yang diingini. Atas keberadaannya, maka adalah wajar bila kemudian para.
Cara membuat Telor asin bebek home made:
- Bersihkan telur bebek, gosok menggunakan sabut cuci piring berbahan kawat. Tujuan menyikat agar pori” telor terbuka sehingga larutan garam dan rempah” bs masuk sampai ke dalam telor
- Cuci bersih rempah”, lalu iris”. Kulit bawang merah jangan dibuang ya krn bs menambah aroma telor asinnya
- Masak garam dgn 1 liter air, setelah mendidih dan garam larut lalu matikan kompor, tunggu sampai air menjadi hangat
- Masukkan telur ke dalam toples kaca, susun. Saya pake toples bekas jadul 😊
- Setelah larutan garam hangat, lalu masukkan kedalam toples sampai telur terendam. Masukkan pula rempah”nya.
- Agar telur tidak mengambang dan bergerak”, maka tahan permukaan air dgn 1 kantong plastik yg diisi air lalu letakkan di atas telur” tadi
- Tutup toples dan diamkan selama 10-14 hari agar garam dan rempah” meresap kedalam telor
- Tunggu edisi berikutnya saat telur siap di panen 😊
Telur yang terbuat dari telur bebek ini memiliki rasa gurih dan asin yang tentu saja memanjakan lidah penikmatnya. Telur asin sendiri merupakan salah satu makanan yang diawetkan sehingga dapat disimpan hingga berhari-hari tanpa takut basi. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik. Telur bebek yang diangon alami rasanya lebih enak, penjaga dan bebeknya berjalan jauh dari daerah asal untuk mengikuti sawah yang sedang panen, jika sumber makanan habis di sawah tersebut dia berpindah ke tempat baru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor asin bebek home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
