Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Ambil 2 butir kelapa parut
- Sediakan Bumbu rendang (saya beli bumbu halus, bukan bumbu siap saji)
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Gula putih
- Ambil Garam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Kelapa gongseng (rahasia rendang bisa berwarna hitam seperti di RM Padang)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi:
- Tumis bumbu di minyak sedikit, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum
- Masukkan daging sapi yang sudah di cuci bersih dan potong sesuai selera. Tumis sebentar lalu masukkan santan kental. Aduk2, masukkan garam, gula pasir dan gula merah.
- Biarkan rendang mengental dan mengering, masak di api sedang. Jika sudah mengering, kecilkan api nya, cek kelembutan daging, jika sudah sesuai selera, matikan api, dan rendang siap di sajikan bersama nasi putih hangat.
- Selamat mencoba guys💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
