Anda sedang mencari ide resep bingka barandam ala coba coba yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bingka barandam ala coba coba yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue lumpur (bingka) labu kuning enak lainnya. Terong dan telur dibikin lauk ?? Salah satu dari kue khas di Kalimantan yang harus anda coba adalah Bingka Barandam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka barandam ala coba coba, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bingka barandam ala coba coba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bingka barandam ala coba coba yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bingka barandam ala coba coba memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bingka barandam ala coba coba:
- Sediakan telur bebek
- Ambil tepung terigu
- Gunakan vanili
- Ambil Gula
- Ambil Mentega
- Siapkan Daun pandan
- Siapkan Air
Terakhir, sajikan bingka berandam dengan menambahkan kuah rebusan gula. Oles tipis margarin dan tuang adonan pada setiap cetakan. Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang. Cara penyajian seperti itulah yang membuat kue ini disebut bingka barandam.
Cara menyiapkan Bingka barandam ala coba coba:
- Pertama mixer telur sampai kaku dgn kecepatan tinggi kemudian masukan tepung terigu secara perlahan hingga tercampur rata (turunkan kecepatan mixer)
- Siapkan loyang / tuangan roti dan panggang diatas kompor dengan api kecil dan dioles dengan mentega..
- Setelah adonan siap maka tuang kedalam loyang sebanyak 2 pertiga dari tinggi loyang..tunggu 3sd 4 menit hingga matang ( jgn lupa d tutup loyang nya dengan tutup panci.
- Untuk kuah nya maka masak air 2 gelas dan gula secukup nya sesuai manis yg diinginkan..jgn lupa daun pandan biar wangi sampai mendidih
- Setelah matang dan sdah agak dingin bingka nya di rendam dengan kuah gula yg td..jadi deh bingka berandam (bingka berendam)
- Selamat mencoba..sya aja masih belajar…semangat ya..
Iwak Pakasam Menjadi Iwak Khas Kalimantan Selatan. Makanan khas Kalimantan Selatan tidak hanya sebatas kelas berat saja, dalam kategori camilan ada yang wajib kamu coba jika sedang singgah disana, namanya adalah Bingka. Disebut Bingka Barandam karena dihidangkan dengan air gula yang membuat Bingkanya terendam dengan kuah. Bingka Barandam ini merupakan makanan spesial khas Kalimantan Selatan. Spesial karena biasanya hanya dapat kita temukan saat momen Ramadhan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka barandam ala coba coba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
