Sedang mencari ide resep sambal petai cina yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal petai cina yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal petai cina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal petai cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal petai cina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Petai Cina memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Petai Cina:
- Gunakan Tempe potong dadu (@1000an) digoreng
- Sediakan 5 Tahu coklat potong dadu
- Ambil Petai cina (@3000) direbus setengah matang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 tomat
- Siapkan 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas jari gula merah (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Lain-lain
- Sediakan Secukupnya air
Cara membuat Sambal Petai Cina:
- Siapkan bahan. Goreng tempe dahulu dan rebus petainya (tips supaya cepat matang)
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan tahu, tempe dan petai cina lalu aduk.
- Beri air secukupnya hingga semua bahan terendam. Tunggu hingga petai cina benar-benar matang, koreksi rasa, tambahkan garam dan gula bila perlu.diamkan hingga air berkurang. Jika air sudah berkurang, maka makanan siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Petai Cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
