Oseng Kikil Tempe Pedas
Oseng Kikil Tempe Pedas

Lagi mencari inspirasi resep oseng kikil tempe pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil tempe pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini aku mau share cara membuat Oseng oseng kikil dan tempe sambel ijo, di jamin enaaaak. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Resem Masak Oseng Oseng Kikil Tempe Pedas Dengan Mudah Dan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil tempe pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng kikil tempe pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng kikil tempe pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Kikil Tempe Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Kikil Tempe Pedas:
  1. Ambil Bumbu:
  2. Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
  3. Ambil 3 siung bawang putih geprek lalu iris tipis
  4. Sediakan 1 buah tomat sedang potong dadu
  5. Gunakan Masingยฒ 5buah cabe rawit, cabe merah, cabe setan, cabe hijau besar +cabe2an (eeeeh.. salah ๐Ÿ˜‚) iris serong
  6. Gunakan 1/2 ruasLengkuas geprek
  7. Gunakan 1/2 ruas Jahe geprek
  8. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Ambil 2 sdm kecap manis (me: bango)
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Gunakan secukupnya Garam, gula, air
  13. Sediakan Minyak secukupnya utk menumis
  14. Ambil Bahan Utama:
  15. Sediakan 200 gr Kikil +-
  16. Siapkan 1 Papan Tempe

Lontong kaldu, sop kikil, atau oseng kikil bumbu kecap? Sesekali coba juga kikil mercon yang melimpah cabai rawit. Cara Membuat Kikil Mercon: Rebus potongan kikil dengan jahe dan daun salam. Masak selama kurang lebih satu jam dengan api sedang supaya empuk.

Cara menyiapkan Oseng Kikil Tempe Pedas:
    1. Bersihkan kikil, lalu rebus kikil hingga terasa empuk (saya rebus sekitar 10menit), beri sejumput garam, beri daun salam, jahe & lengkuas geprek. Setelah empuk angkat, potong2 sesuai selera sisihkan.
    1. Potong dadu tempe, lalu goreng, setelah matang sisihkan.
    1. Tumis Bawang, cabe, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, Lalu masukan tomat yg sdh dipotong dadu. Masukkan kilkil & tempe.
    1. Beri lada, garam, gula, kecap dan air. Aduk rata lalu masak hingga air sat, tes rasa. Dan sajikan. ๐Ÿฝ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ˜Š

Oseng-oseng mercon memang tersohor di kota pelajar ini, bahkan warung tenda pinggir jalan yang menjual masakan ini mulai menjamur Herman Yohanes, Yogyakarta atau lebih tepatnya di sebelah timur SPBU Sagan yang menjual masakan oseng mercon yang super pedas hingga bikin keringetan. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan. Nenek moyang kita memang pintar, sebab menurut penelitian, kedelai akan menjadi lebih bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat. Cara praktis untuk membuat Oseng Kikil Rasa Mercon: Bersihkan terlebih dahulu kikil sapi dengan mencuci nya hingga bersih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Kikil Tempe Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!