Anda sedang mencari ide resep telur puyuh pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur puyuh pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep cara membuat telur puyuh balado dengan rasa pedas manis. Telur puyuh memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan telur ayam biasa. Menurut saya pribadi telur puyuh rasanya lebih enak dibandingkan telur ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur puyuh pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis:
- Sediakan Telur puyuh (aku beli di pasar 2bngkus 20k)
- Gunakan 1 sachet Royco ayam yg harga 500,-
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sachet kecap bango harga 1000,-
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng buat numis bumbu
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1/2 ons cabe keriting
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawah merah
- Sediakan Tambahan larutan:
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 100 ml air
Sebab untuk mendapatkan keberhasilan dan daya tetas yang tinggi, cara pengaturan suhu adalah syarat yang paling mutlak untuk anda kuasai selain cara mengatur kelembapan, cara memilih telur yang bagus dan juga cara persiapan mesin sebelum penetasan. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan. Karena ukurannya yang mungil, telur puyuh mampu menyerap bumbu lebih baik dibandingkan telur ayam dan bisa tampil cantik saat dipresentasikan.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis:
- Cuci bersih telur puyuh, lalu rebus sampai matang. Rendam air dingin dan kupas kulitnya, sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus kalau bisa tambah air sedikit iya biar gampang halus. Lalu sisihkan (kalau kurang pedas tambah cabe rawit, tapi kalau saya cabe keriting aja sudah pedes 😊)
- Tumis bumbu yg sudah di blender, aduk" Sampai harum lalu tambahkan air 200ml, garam, royco, gula pasir dan masukkan telur puyuh.
- Setelah air mulai meresap/sedikit tambahkan kecap lalu aduk lagi dan tambahkan larutan tepung maizena aduk" Lagi sambil tes rasa, kalau suda pas diamkan sampai bumbu mengental.
- Kalau rasa sudah pas dan bumbu mengental, matikan kompor.. Paling enak dimakan sama nasi masih panas/hangat🍛 😋😋
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Resep Telur Puyuh Masak Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Puyuh Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
