Sedang mencari inspirasi resep red velvet cupcake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet cupcake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Fluffy and moist, these buttery red velvet cupcakes are my favorite. The tangy cream cheese frosting puts them over the top! Over the past year, the most requested recipe on my blog is… red velvet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cupcake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan red velvet cupcake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah red velvet cupcake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Red velvet cupcake menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Red velvet cupcake:
- Sediakan Bahan cupcake:
- Gunakan 125 gr butter
- Gunakan 250 gr gula pasir halus (kalau tidak suka manis, bisa dikurangin)
- Gunakan 2 btr telur ukuran besar
- Siapkan 1 sdt vanila
- Gunakan 250 ml butter milk/yoghurt plain
- Ambil 1-2 tetes pewarna merah (saya pakai pasta red velvet)
- Gunakan 250 gr tepung kunci
- Sediakan 15 gr cokelat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt BP
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Gunakan Bahan frosting:
- Ambil 100 gr whipped cream bubuk
- Gunakan 200 gr susu cair dingin
- Ambil 75 gr cream cheese suhu ruang (lihat resep)
All of the tips and tricks for making perfect red velvet cupcakes every single time! It's Christmas Eve and I am trying to sneak in one last. Top these classic red velvet cupcakes with a tangy cream cheese frosting and serve them at your next birthday party or backyard potluck. Watch me make these easy red velvet cupcakes from start to finish!
Langkah-langkah menyiapkan Red velvet cupcake:
- Siapkan semua bahan untuk cakenya
- Campur dan ayak terigu, cokelat bubuk, garam dan baking powder. Sisihkan. Kocok butter dan gula sampai fluffy pucat.
- Kemudian masukkan telur 1 persatu, sambil di kocok rata. Masukkan vanila, kocok rata. Dengan mixer kecepatan rendah, masukkan campuran terigu bergantian dengan campuran butter milk/yoghurt sambil di mixer. Di awali dan di akhiri dengan campuran terigu. Setelah rata, matikan mixer
- Campurkan soda kue dan cuka makan (akan berdesis dan berbusa). Segera masukkan campuran ke dalam adonan. Aduk rata. Kemudian tuang ke dalam cup. Panggang dengan suhu 170 deg C selama 30 menit. Sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya.
- Sementara itu siapkan bahan untuk frostingnya. Mixer whipped cream dan susu cair hingga mengembang kaku.
- Setelah itu, masukkan cream cheese dan mixer kembali hingga rata. Siap di gunakan. Lebih baik, masukkan ke kulkas terlebih dahulu sebelum di gunakan.
- Setelah cake matang, angkat dan diamkan sampai dingin. Kemudian hias cake sesuai selera ya. Sajikan. Pas isi di cup, adonan saya terlalu penuh, jadi atas cakenya retak2 semua 😅. Next akan di rebake lagi.
Red Velvet Cupcakes Recipe & Video. Everyone seems to enjoy Red Velvet Cupcakes covered with lovely swirls of Cream Cheese Frosting. Learn how to make Red Velvet Cupcakes! Give red velvet a try by making a batch of delicious red velvet cupcakes topped with a sweetened cream cheese frosting. What you'll need to make Red Velvet Cupcakes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan red velvet cupcake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
