Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Sayur:
- Gunakan 100 gr Tauge
- Sediakan 1 ikat Bayam
- Ambil 4 buah labu siam kecil
- Ambil 100 gr Kelapa Parut
- Sediakan 2 buah Daun Jeruk
- Ambil Secukupnya, Gula
- Gunakan Secukupnya, Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 buah Cabe Merah
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 cm Kencur
- Gunakan 1 sdt Terasi bakar
Langkah-langkah membuat Urap Sayur:
- Haluskan bumbu halus,sisihkan
- Siapkan sayuran, rebus sayuran sebentar, angkat tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air tambahkan bumbu², koreksi rasa
- Tambahkan kelapa parut,aduk rata masak sampai kelapa sedikit kering tambahkan sayuran aduk rata, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
