Ayam Kecap Bango
Ayam Kecap Bango

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bango yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bango, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap bango sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bango menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Bango:
  1. Sediakan 8 potong ayam
  2. Siapkan 3 bawang putih
  3. Siapkan 4 bawang merah
  4. Sediakan 5 cabai rawit merah
  5. Sediakan 1/2 bawang Bombay
  6. Sediakan 2 buah kentang
  7. Ambil Air (secukupnya)
  8. Gunakan 1 Daun bawang
  9. Ambil Gula (secukupnya)
  10. Ambil Garam (secukupnya)
  11. Gunakan Lada (secukupnya)
  12. Ambil Royko (secukupnya)
  13. Gunakan Kecap Bango (secukupnya)
  14. Siapkan Saus Tiram (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bango:
  1. Iris cabe,bawang,daun bawang, kentangnya. Sesuai selera ya irisnya
  2. Setelah ayam dicuci, direbus dahulu biar kotorannya hilang dan tidak bau ayam.
  3. Setelah ayam direbus dan ditiriskan, panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan
  4. Setelah itu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang yang telah di iris tadi, tumis hingga layu dan harum, lalu masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi. Lalu masukan air secukupnya dan masukan garam,gula,kecap,dll ya. setelah mendidih baru masukan kentangnya.
  5. Tunggu hingga 10 - 15 menit, dengan api sedang, dan hingga bumbu meresap. Setelah meresap matikan api dan santap. Mudah kan, selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!