Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati sapi (tanpa air) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati sapi (tanpa air) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi (tanpa air), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi (tanpa air) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati sapi (tanpa air) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air) memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air):
- Sediakan kentang dieng
- Gunakan ati sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan cabe merah tanjung
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan tomat
- Ambil kemiri
- Siapkan minyak goreng untuk blender bumbu
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil serai (memarkan)
- Siapkan daun salam
- Siapkan lengkuas (memarkan)
- Sediakan jahe (memarkan)
- Ambil Bumbu Penyedap
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air):
- Bersihkan ati sapi,lalu potong beberapa bagian rebus sampai matang setelah matang potong dadu.
- Potong dadu kentang dieng lalu cuci bersih dan beri garam.setelah itu goreng sampe kering, tiriskan
- Blender semua bumbu halus, saya ga pake air untuk memblender tapi pake minyak goreng, tujuannya agar kentang tetap kering tidak benyek.
- Tumis bumbu halus, tidak perlu ditambahkan minyak goreng lagi karena sudah saat memblender tadi.masukan bumbu daun, jahe lengkuas,masak sampe bumbu matang dan tidak bau kemiri, apabila sudah matang bumbunya boleh ditambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering
- Masukan ati sapi terlebih dahulu aduk2,kemudian masukan kentang yg sudah di goreng. Aduk sampe merata.jika sudak tercampur rata.angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
