Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok
Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Lagi mencari ide resep gulai jantung pisang telur ceplok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jantung pisang telur ceplok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jantung pisang telur ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai jantung pisang telur ceplok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai jantung pisang telur ceplok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok:
  1. Sediakan 1 buah jantung pisang
  2. Sediakan 3 buah telur ayam
  3. Sediakan 10 biji cabe merah
  4. Gunakan 5 biji cabe rawit
  5. Siapkan 3 siung bamer
  6. Ambil 2 siung baput
  7. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  8. Gunakan 600 ml santan
  9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Ambil 1 ruas lengkuas
  13. Sediakan 1 batang serai
  14. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  15. Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok:
  1. Haluskan cabe dan bawang. Geprek jahe,lengkuas, dan serai.
  2. Iris jantung pisang (langsung siapkan baskom berisi air dan garam utk merendamnya). Tumis bumbu halus,tambahkan jahe,lengkuas,serai dan daun jeruk. Masukkan santan.
  3. Tambahkan merica dan ketumbar. Kemudian masukkan jantung pisang. Beri garam dan masak sampai mendidih. Lalu pecahkan telur perlahan. Jangan diaduk ya biarkan sampai telur matang dg api sedang. Koreksi rasa.
  4. Gulai jantung pisang telur ceplok siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai jantung pisang telur ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!