Anda sedang mencari ide resep chili oil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chili oil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chili oil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chili oil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chili oil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chili Oil menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chili Oil:
- Gunakan 100 gr Chili flakes
- Ambil 25 gr bawang merah, iris
- Ambil 25 gr bawang putih, iris
- Ambil 500 ml minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
Cara membuat Chili Oil:
- Panaskan wajan, beri 150 ml minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kering dan harum dengan api kecil
- Masukkan chili flakes
- Larutkan garam, gula putih, penyedap rasa dan merica bubuk dengan air hangat. Kemudian tuang ke dalam chili flakes. Masak hingga tidak berair kemudian matikan api
- Di wajan terpisah, panaskan 350 ml minyak goreng
- Tuang minyak panas ke dalam chili flakes. Aduk rata. Dinginkan lalu masukkan chili oil ke dalam toples atau wadah kedap udara. Chili oil siap disantap dengan makanan kesukaan keluarga 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chili oil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
