Lagi mencari inspirasi resep bola udang kentang crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola udang kentang crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola udang kentang crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola udang kentang crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola udang kentang crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Udang Kentang Crispy memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola Udang Kentang Crispy:
- Ambil 300 udang, kupas kepala dan ekor
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Pencelup/Pelapis:
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 2 buah kentang, kupas, parut & tiriskan
- Gunakan Secukupnya tepung maizena
Cara menyiapkan Bola Udang Kentang Crispy:
- Cincang halus udang. (bisa dihaluskan menggunakan pisau dicincang atau dengan food processor)
- Dalam wadah campur jadi satu udang halus, tepung maizena, telur, garam dan lada bubuk. Aduk2 hingga tercampur rata
- Ambil 1 sendok adonan udang. Balutkan ke dalam tepung maizena, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulung ke parutan kentang dengan bantuan sendok (karna adonan udang agak lembek). Kentang bisa diparut 1 buah dulu ya, agar tidak cepat berubah warnanya
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng adonan yang sudah digulung kentang hingga matang sempurna. Pakai api kecil saja agar matang merata dan tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan
- Siap disajikan bersama saus sambal
- Beneran kriiuukk.. kriiuukk.. kriiuukk.. enaaaaakkkkk 😍
- Ini adalah foto Before dan After di Edit di Snapseed
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola Udang Kentang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
