Sedang mencari ide resep bingka labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bingka labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bingka labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bingka Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bingka Labu Kuning:
- Ambil labu kuning (berat setelah dikukus)
- Sediakan telur ukuran besar atau 5 btr ukuran sedang
- Gunakan gula pasir
- Ambil tepung terigu
- Siapkan tepung beras
- Ambil santan kental (Kara)
- Gunakan vanili ekstrak
- Sediakan garam halus
Cara membuat Bingka Labu Kuning:
- Kupas,kukus labu kuning sampai matang,kemudian haluskan. Saya cukup dengan garpu saja. Sisihkan.
- Mixer telur+gula sebentar,asal gula larut saja,tidak perlu sampai mengembang ya.
- Masukkan berturut-turut terigu,tepung beras,labu kuning halus,vanilli dan garam. Mixer kecepatan sedang sampai rata. Terakhir masukkan santan,aduk rata dengan spatula.
- Tuang ke dalam loyang bulat diameter 24 cm yang sudah dialas kertas roti dan dioles mentega. Oven kurang lebih 45 menit sampai set dan matang.
- Biarkan dingin dulu ya baru dikeluarkan dari loyang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
