Lagi mencari ide resep rendang ayam + tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam + tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam + tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam + tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam + tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam + Tahu memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam + Tahu:
- Gunakan 8 potong ayam
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Gunakan 1 sachet bumbu indofood rendang
- Siapkan 1 bungkus kara sun santan
- Siapkan 5 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Air secukupnya utk kuahnya
- Sediakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Cara membuat Rendang Ayam + Tahu:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan
- Potong² bawang merah, bawang putih, cabai. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan agak layu.
- Masukkan bumbu rendangnya ke step no 2. Oiya ini tuh tipe bumbu rendang yang merah gitu, mirip kaya gulai (?)
- Masukkan ayamnya juga. Aduk² hingga rata. Tambahkan air, kira² 1,5 gelas kecil gitu. Masak hingga 3/4 matang si ayamnya yaa. Kalau kuahnya agak menyusut, tambahin air lagi gpp.
- Di wajan yg berbeda, goreng tahu sampai kering biar nanti pas dicampur ke rendang gak mudah hancur.
- Balik lagi ke step no 4. Kalau udh 3/4 matang, tuang santannya. Tambahkan air sebagai kuahnya, kira² aja sendiri yaa hehe.
- Masukkan juga tahu yg udh digoreng tadi. Masak semua hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Taburi bawang goreng biar makin enak. Yeay sudah jadi 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam + tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
