Anda sedang mencari ide resep bolu labu, cake labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu labu, cake labu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu labu, cake labu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu labu, cake labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hai. di video kali ini aku bakalan share bagaimana cara membuat Bolu Labu Kuning atau Pumpkin Cake. Cake ini simpel dan lembut banget temen-temen. Bolu labu kuning kukus (ekonomis) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu labu, cake labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu labu, cake labu memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu labu, cake labu:
- Siapkan Labu yang sudah di kupas bersih
- Ambil mentega
- Ambil gula pasir
- Sediakan telur ayam
- Siapkan vanili
- Sediakan SP
- Gunakan tepung terigu (saya pakai kunci)
- Sediakan susu bubuk
- Sediakan Topping
- Gunakan Keju parut
Bisa menambahkan taburan kacang, atau buah-buahan. Atau krim rasa lemon, cinnamon (kayu manis), pumpkin (labu), cappucino, tiramisu, coklat, abon, nanas, red velvelt. Hadirnya labu dalam cake tidak hanya menghadirkan rasa lezat di lidah tapi juga warna alami yang menggugah selera. Siapkan bahannya, ayo kita buat Cake Labu Kuning Keju ini.
Langkah-langkah membuat Bolu labu, cake labu:
- Lelehkan mentega,
- Kukus labu dan haluskan (saya menghaluskan dengan blender)
- Ayak tepung terigu + susu bubuk
- Mixer telur + gula + vanili + sp dengan mixer kecepatan tinggi sampai berjejak
- Tambahkan labu, turunkan kecepatan mixer
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan speed mixer rendah, sampai tercampur rata
- Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan tadi, aduk dengan spatula sampai adonan benar - benar rata tercampur
- Olesi loyang dengan margarin dialasi dengan kertas roti
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan hentak hentakkan, taburi toping (saya pakai keju, kalau tidak suka toping tidak apaapa)
- Oven dengan suhu 150 derajat selama 45 menit, (tergantung oven masing-masing) tes kematangan adonan dengan di tusuk dengan lidi, kalau masih lengket berarti belum matang
- Cake labu siap dihidangkan
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Bilabu Bolu Labu Kuning Kabocha Jepang & Bolu Ubi Cilembu asli oleh oleh Bandung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu labu, cake labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
