Lagi mencari inspirasi resep roti boy bread maker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti boy bread maker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti boy bread maker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti boy bread maker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti boy bread maker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Boy Bread Maker memakai 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Boy
Bread Maker:
- Ambil 257 gram air ditambah 1 butir telur
- Sediakan 48 gram margarin
- Gunakan 3 gram (3/4 sdt) garam
- Ambil 95 gram gula pasir
- Gunakan 27 gram susu bubuk full cream (1 sachet dancow)
- Ambil 382 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 68 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 11 gram ragi instant (1 sachet fermipan)
- Gunakan Topping
- Siapkan 50 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- Sediakan 50 gram gula halus
- Siapkan 2 sachet kopi instant (sy pake kopi sevel)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Isian
- Siapkan 100 gram Mentega (butter anchor) bekukan dan potong persegi panjang
Cara menyiapkan Roti Boy
Bread Maker:
- Timbang campur telur dan air kemudian masukkan ke dalam bread maker dengan pengaduk terpasang
- Tambahkan margarin
- Masukkan garam, gula, dan susu bubuk
- Masukkan campuran terigu, buat lubang di tengahnya, tuang ragi instant ke lubangnya itu
- Tutup bread maker, pilih nomor 10 yaitu dough kemudian tekan start biarkan mesin bekerja, tunggu sampai selesai akan berbunyi pertanda selesai
- Setelah selesai, keluarkan adonan yang hasilnya sudah kalis elastis, dibentangkan tidak robek simpan ke dalam baskom yang sudah di oles minyak tipis2, tutup kain/wrap dan istirahatkan selama 10 menit
- Setelah 10 menit kempiskan adonan dan bulat2 (kalau sy ditimbang @45gram) kemudian tutup kembali istirahatkan selama 10 menit
- Sambil nunggu, buat topping dengan mencampur semua bahannya kocok sampai halus pakai wisk kemudian masukkan ke plastik segitiga
- Setelah 10 menit pipihkan adonan tekan2 bagian tepi sehingga lebih tipis dan bagian tengah lebih tebal. Letakkan butter beku yang sudah dipotong2 ditengahnya dan bulatkan tekan2 bagian bawahnya supaya tidak bocor saat di oven. Kemudian instirahatkan kembali selama 60 menit
- Setelah 60 menit kasih topping dan siap panggang selama 20 menit suhu 180• sebelumnya sudah dipanaskan (sesuai oven masing2)
- Angkat dan siap nikmati, bungkus plastik supaya tidak kering, kuat sampai 2/3 hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Boy Bread Maker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
