Paru mercon
Paru mercon

Lagi mencari inspirasi resep paru mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Paru Mercon enak lainnya. Paru mercon adalah hidangan berbahan dasar paru yang paling populer di Indonesia. Paru adalah jeroan dari sapi yang memiliki cita rasa gurih, empuk, dan nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan paru mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan paru mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Paru mercon menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Paru mercon:
  1. Ambil 500 gr paru sapi, rebus
  2. Gunakan Bumbu rendaman
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan 2 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  7. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  8. Siapkan Bumbu sambal
  9. Siapkan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
  11. Sediakan 8 buah cabe rawit
  12. Siapkan 2 lemhar daun salam
  13. Sediakan Garam, kaldu jamur
  14. Sediakan Tambahan dari saya : cabe besar merah dan hijau, iris serong

Baru tahu kalau Kota Semarang punya oleh-oleh paru sapi? Dengan sensasi pedas yg asli dr cabai. Dream - Paru sapi memiliki rasa yang khas. Biasanya diolah dengan cara digoreng atau dibacem dan dibuat soto.

Cara membuat Paru mercon:
  1. Siapkan bahan untuk merendam paru, haluskan lalu rendam kurleb 15mnt.
  2. Setelah utu goreng paru hingga setengah kering atau sampai kering (sesuai selera)
  3. Haluskan semua bahan sambalnya.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam. Setelah bumbu matang dan harum. Masukkan paru goreng aduk rata, beri garam dan penyedap, dan irisan cabe besar merah dan hijau, cicipi. Masak hingga bumbu meresap.
  5. Angkat dan sajikan šŸ˜

Catat menu Oseng Mercon Paru ala @susi.agung untuk kamu yang berani tantangan makan pedas. ā€¢ MERCONĀ® V ā€¢ MERCONĀ® LV ā€¢ MERCONĀ® SP ā€¢ MERCONĀ® ULV ā€¢ Continuously Variable Chain Type. MERCON is the trade name for a group of technical specifications of automatic transmission fluid created by Ford. The name is a registered trademark (later becoming a brand) of Ford, which licenses the name and specifications to companies which manufacture the fluid and sell it under their own. Motorcraft MERCON V is a premium-quality automatic transmission fluid. recommended by Ford Motor Company for use in Ford, Lincoln and Mercury vehicles that require either MERCON V or MERCON.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat paru mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!