Sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Sediakan 500 gr ayam fillet (belah ayam menjadi 4 lembar)
- Siapkan 100 gr keju kraft (keju mozarella)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan pelapis :
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm susu cair
- Siapkan 100 gr terigu
- Siapkan 100 gr tepung panir
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 buah wortel (potong kotak kecil)
- Siapkan 1 buah jagung (di pipil)
- Ambil 2 buah kentang (potong + goreng)
- Gunakan Mayones
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan Saos tomat
- Sediakan Bahan saos :
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 2 sdm maizena
- Siapkan 1 bungkus saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm sambal
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Garam
Cara membuat Chicken Cordon Bleu:
- Bumbui ayam dg lada bubuk dan garam.diamkan selsma 15 menit.
- Potongan layer jangan terlalu tebal ya.susun layer ayam dg keju.lalu tutup kedua layer ayam.tusuk dikedua ujung dg tusuk gigi.
- Gulingkan ayam ke terigu,lalu telur.ulangi 2 x terakhir baru gulingkan ketepung panir.Masukkan ke kulkas 10 menit.biar tepung menempel sempurna.
- Sebelum goreng.cabut semua tusuk gigi lalu goreng diminyak sampai kecokelatan.
- Tata di piring siram dg saos dan mayones.tambah dg kentang,wortel serta jagung.sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
