Anda sedang mencari ide resep labu siam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Lihat juga resep Manisa santan putih enak lainnya. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan labu siam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat labu siam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Labu Siam Santan memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Labu Siam Santan:
- Ambil labu siam (uk. sedang)
- Ambil santan kara (65ml)
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap (royco)
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan cabai rawit merah (buang bijinya)
- Ambil lengkuas (geprek)
- Gunakan daun salam
- Ambil kunyit bubuk
Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya. Info Produk Tumis Labu Siam Santan. Labu siam ialah sayuran yang memiliki harga cukup terjangkau, bisa diperoleh dengan sangat mudah di pasar tradisional serta memiliki rasa yang enak. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara menyiapkan Labu Siam Santan:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Iris bawang, geprek lengkuas, potong labu panjang-panjang (sesuai selera).
- Tumis bawang, masukkan daun salam, lengkuas. Tunggu hingga harum.
- Masukkan labu, tambahkan air.
- Masukkan garam, penyedap dan kunyit bubuk.
- Tunggu hingga setengah matang, masukkan cabai rawit merah dan santan.
- Masak hingga hampir matang, matikan kompor
- Koreksi rasa dan sajikan.
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan labu siam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
