Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam)
Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam)

Sedang mencari ide resep dimsum ayam (pakai labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam (pakai labu siam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam (pakai labu siam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam (pakai labu siam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam (pakai labu siam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam):
  1. Gunakan fillet ayam
  2. Ambil labu siam (kukus lalu potong dadu)
  3. Ambil saos tiram
  4. Siapkan kecap ikan (saya gak pakai)
  5. Siapkan garam
  6. Ambil kaldu bubuk
  7. Sediakan telur
  8. Siapkan bawang putih cincang halus
  9. Sediakan wortel parut 1/² masuk dalam adonan sisanya untuk toping
  10. Ambil tepung sagu
  11. Sediakan tepung terigu
  12. Sediakan kulit dimsum untuk sup
  13. Ambil gula pasir
Cara membuat Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam):
  1. Masukkan semua bahan jadi satu kedalam food prosesor kecuali 1/² wortel parut dan kulit dimsum.
  2. Setelah tercampur rata masukkan dalam kulit dimsum. Karena saya ga bisa bentuknya jadi saya masukkan ke dalam cetakan bolu kukus mekar. Semprot kulitnya dengan air agar tidak kaku.
  3. Sebelumnya cetakan diolesin minyak agar tidak lengket.
  4. Panaskan kukusan sampai mengepul uapnya. Bungkus tutup dengan serbet bersih. Lalu masukkan dimsum kukus sampai 20 menit setelah matang bisa dinikmati dengan menggunakan saos sambal.
  5. Jika ingin disimpan tunggu hingga dingin lalu masukkan dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer. Tahan sampai 2 minggu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam (pakai labu siam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!