Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek Tempe:
- Ambil 1 lonjor tempe
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe hijau (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun salam, sereh dan laos(lengkuas)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Orek Tempe:
- Iris tipis tempe atau sesuai selera. Lalu goreng setengah matang
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe
- Tumis bawang putih lalu bawang merah setelah harum baru masukkan cabe dan daun salam, laos sereh sampai cukup kematangan, masukkan air sedikit.
- Setelah air berbusa/ mendidih, masukkan kecap, gula garam, lalu masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.
- Aduk sampai semuanya tercampur rata dengan bumbu.
- Setelah matang sempurna. Sajikan dan selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
